Miravile Impakt
少し前に行ったMiravile がおいしかったので、同じメンバーで、Miravile Impaktに行きました。
オープン当時は、デザートのコースというので話題だったしかなりな人気でしたが、もう落ち着いたのか土曜日６時位に行ったらすぐ入れました。
Miravileとはお店の雰囲気が大分違っていて、ほんとに同じシェフのお店？って感じです。
デザートが３皿とお茶のコース。
お茶は８〜１０種類くらいから選べます。
期待しすぎもあったのかもしれないけど、正直言って内容はあまり…でした。
一皿目は、「いちごのクロッカン仕立て、バジリコのソース、アイス添え＆夏のオリジナルハーブティー」
イチゴがフレッシュでおいしかった。
ハーブティーはとってもスパイシーでした。
でもメインのニ皿目がどうも…
「赤パプリカの冷たいカステラ、サバヨンソース
黄パプリカのグラスとフレッシュな浅漬けパプリカ添え＆ジャスミンティー」
パプリカのカステラとアイス でしたが、半分くらい残してしまいました
一緒に行った２人も同じ感想だったので、単に好みの問題というわけでもなさそう。
最後は 小菓子盛り合わせと自分でセレクトしたお茶です。
内容ががっかりだったので、また行くことはないと思います。
オープン当時は、デザートのコースというので話題だったしかなりな人気でしたが、もう落ち着いたのか土曜日６時位に行ったらすぐ入れました。
Miravileとはお店の雰囲気が大分違っていて、ほんとに同じシェフのお店？って感じです。
デザートが３皿とお茶のコース。
お茶は８〜１０種類くらいから選べます。
期待しすぎもあったのかもしれないけど、正直言って内容はあまり…でした。
一皿目は、「いちごのクロッカン仕立て、バジリコのソース、アイス添え＆夏のオリジナルハーブティー」
イチゴがフレッシュでおいしかった。
ハーブティーはとってもスパイシーでした。
でもメインのニ皿目がどうも…
「赤パプリカの冷たいカステラ、サバヨンソース
黄パプリカのグラスとフレッシュな浅漬けパプリカ添え＆ジャスミンティー」
パプリカのカステラとアイス でしたが、半分くらい残してしまいました
一緒に行った２人も同じ感想だったので、単に好みの問題というわけでもなさそう。
最後は 小菓子盛り合わせと自分でセレクトしたお茶です。
内容ががっかりだったので、また行くことはないと思います。
タントマリーのカマンベールチーズケーキ
丸の内のoazoにあるタントマリー。
カマンベールチーズケーキが有名です。
かなり濃厚で、甘さ控えめです。
紅茶だけでなく、ワインも合いそうなお味でした。
ホールのサイズは12センチなので小さめですが、濃いので４分の１食べるとずっしりきます。
パッケージがカマンベールチーズっぽくてかわいいですよね。
持ち帰る際にも常温で３時間大丈夫とのことだったのでお土産でも安心です。
日本橋錦豊琳
東京駅のグランスタにある、かりんとうの日本橋錦豊琳。
並ぶかりんとう屋さんがあるという噂は聞いていたけど、かりんとうには興味がないし気にとめてませんでした。
先日会社のおやつにおすそ分けで頂き、すごくおいしくて、興味ないはずのかりんとうですが買いに行きたくなりました。
ちなみに、その時頂いたのは七味唐辛子。
昨日会社帰りに丸ビルへ行く用事があったので、ふと思いつき、行ってみました。
グランスタにあるって聞いた気がする、位の感じだったのでかなり探しちゃいました
大丸にあるのかと思ったらなくて、駅の地図見ても書いてないし、うろうろ
あきらめて帰ろうとした時に、駅員さんに聞いたら、「この改札入ってすぐだよ」だって。
駅の構内にあるんかい！？
入場券買わないとお店に行けないなんて…
でも最近こういうの増えてるよね。立川のエキュートもそうだし。
構内に買いたい店があって、定期券持ってない場合はちょっとむかつく。
無事お店にたどり着くとやはり並んでました〜
お店は小さいので並ぶ場所はお店から少し離れた場所で銀の鈴の近くです。
１０分くらいで買えたので良かったです。
全１２種類で、買えるのは一人１２個までです。
どれにするか迷ったので大人買い〜。
きんぴらごぼうが一番人気のようです。
ねぎみそとか黒こしょう、竹炭などめずらしいのがいろいろです。
[日本橋錦豊琳]の続きを読む
並ぶかりんとう屋さんがあるという噂は聞いていたけど、かりんとうには興味がないし気にとめてませんでした。
先日会社のおやつにおすそ分けで頂き、すごくおいしくて、興味ないはずのかりんとうですが買いに行きたくなりました。
ちなみに、その時頂いたのは七味唐辛子。
昨日会社帰りに丸ビルへ行く用事があったので、ふと思いつき、行ってみました。
グランスタにあるって聞いた気がする、位の感じだったのでかなり探しちゃいました
大丸にあるのかと思ったらなくて、駅の地図見ても書いてないし、うろうろ
あきらめて帰ろうとした時に、駅員さんに聞いたら、「この改札入ってすぐだよ」だって。
駅の構内にあるんかい！？
入場券買わないとお店に行けないなんて…
でも最近こういうの増えてるよね。立川のエキュートもそうだし。
構内に買いたい店があって、定期券持ってない場合はちょっとむかつく。
無事お店にたどり着くとやはり並んでました〜
お店は小さいので並ぶ場所はお店から少し離れた場所で銀の鈴の近くです。
１０分くらいで買えたので良かったです。
全１２種類で、買えるのは一人１２個までです。
どれにするか迷ったので大人買い〜。
きんぴらごぼうが一番人気のようです。
ねぎみそとか黒こしょう、竹炭などめずらしいのがいろいろです。
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Toshi Yoroizuka
金曜日、会社帰りに六本木に用事があり、予想外に早く終わったのでふと思いつき六本木ミッドタウンのToshi Yoroizukaへ。
すごい並ぶって聞いてたし、7時頃だったのでまったく残ってないかもと思いつつ･･･
店内は狭いため６〜7人ほどしか入れず、入場制限をしており数組が並んでいましたが、10分ほどで中へ入れました。
店内では並びながらウインドウが見えるので、どれにしよ〜と迷っていたら順番はすぐでした。
ケーキは10種類くらいあったかな？
迷いながら買ったのは下の４つ
左から順に、
名前忘れましたが、苺とシャンパンのムース、
＜SAKURA＞ さくらのリキュールのフワフワムースの中にイチゴのソースとグリオットチェリーが入っています
＜キタノ＞ チョコが濃厚で赤コショウがちょっぴりスパイシーな大人のお味
＜アンニャ＞ フランボワーズのムース
どれもおいしかったけど、SAKURAが特に気に入りました。
中身もいいけど外のサクラ風味のスポンジがおいしい！
今度はイートインしたいな。
でも14席しかないから相当厳しいかも･･･
すごい並ぶって聞いてたし、7時頃だったのでまったく残ってないかもと思いつつ･･･
店内は狭いため６〜7人ほどしか入れず、入場制限をしており数組が並んでいましたが、10分ほどで中へ入れました。
店内では並びながらウインドウが見えるので、どれにしよ〜と迷っていたら順番はすぐでした。
ケーキは10種類くらいあったかな？
迷いながら買ったのは下の４つ
左から順に、
名前忘れましたが、苺とシャンパンのムース、
＜SAKURA＞ さくらのリキュールのフワフワムースの中にイチゴのソースとグリオットチェリーが入っています
＜キタノ＞ チョコが濃厚で赤コショウがちょっぴりスパイシーな大人のお味
＜アンニャ＞ フランボワーズのムース
どれもおいしかったけど、SAKURAが特に気に入りました。
中身もいいけど外のサクラ風味のスポンジがおいしい！
今度はイートインしたいな。
でも14席しかないから相当厳しいかも･･･
BUZZSEARCH
お正月に食べたのですがブログにアップするのを忘れてました。
母親、妹と地元での初詣の帰り、買っていこうと言うことになり寄ってみました。
エキュート立川に入っていていつも混んでいてるのですが、４日は比較的空いてました。
お目当てはミルクレープだったのですが、ウィンドウになかった為聞いてみると、
４日まではミルクレープはお休みしていて、５日からとのこと。
食べたかったな〜
後日妹から聞いたら、１peace ９００円くらいするらしいです。たっかー
さぞかしおいしいことでしょう。
んで、結局私はりんごのタルト、
母親はダブルマンゴーのタルト、
妹はダブルマロンのタルトにしました。
かなりボリュームがあり、食べたー！って感じになります。
最後のほうはやっつけになりますね(^_^;)
私的にはこんなに大きくなくていいから、最後までおいしく食べれるケーキがいいなぁ。
母親、妹と地元での初詣の帰り、買っていこうと言うことになり寄ってみました。
エキュート立川に入っていていつも混んでいてるのですが、４日は比較的空いてました。
お目当てはミルクレープだったのですが、ウィンドウになかった為聞いてみると、
４日まではミルクレープはお休みしていて、５日からとのこと。
食べたかったな〜
後日妹から聞いたら、１peace ９００円くらいするらしいです。たっかー
さぞかしおいしいことでしょう。
んで、結局私はりんごのタルト、
母親はダブルマンゴーのタルト、
妹はダブルマロンのタルトにしました。
かなりボリュームがあり、食べたー！って感じになります。
最後のほうはやっつけになりますね(^_^;)
私的にはこんなに大きくなくていいから、最後までおいしく食べれるケーキがいいなぁ。
パティスリー デフェール
あざみ野在住の友達と、友達の家で遊ぶことになったのでお土産においしいスイーツをリクエストしたところ、デフェールのケーキを買ってきてくれました。
知らなかったのですが、ここは「サオトボ」というフォンダンショコラが有名なんですね。
写真の左手前がそれ。
レンジでチンして食べるのですが、これはチンする前の写真です。
どれもおいしくて、独創的で印象に残りました。
すごく凝ってるんです。
食べていくと中身はまたちがう感じだったりして、
え？こんなのが入ってたんだ〜って。
右奥のなんてカモミールのケーキなんですが、
ふちにカモミールが飾ってあってかわいいし珍しいですよね。
お店にある全種類食べてみたい！と思わせてくれました。
知らなかったのですが、ここは「サオトボ」というフォンダンショコラが有名なんですね。
写真の左手前がそれ。
レンジでチンして食べるのですが、これはチンする前の写真です。
どれもおいしくて、独創的で印象に残りました。
すごく凝ってるんです。
食べていくと中身はまたちがう感じだったりして、
え？こんなのが入ってたんだ〜って。
右奥のなんてカモミールのケーキなんですが、
ふちにカモミールが飾ってあってかわいいし珍しいですよね。
お店にある全種類食べてみたい！と思わせてくれました。
ル ミュゼ ドゥ アッシュ （金沢）
モンサンクレールやロール屋で有名な、パテシェの辻口さんのお店で、和倉温泉（七尾市）にあります。
七尾市出身だそうで、加賀屋プロデュースとのこと。
カフェと美術館が併設されています。
道にはまったく人気がないのに、店に入るとたんたくさんの人。
外の空間と別世界のようでした。
3時ごろ行きましたがウィンドウにはいろんな種類のケーキがあり、
そこでケーキを選ぶとウィンドウの奥にあるカフェのほうへ持ってきてくれます。
カフェは待たずにすぐ席につけたので良かったです。東京での感覚だと待つかな〜と思ったので・・・
どれにするか、すごーく悩みました
どれもおいしそうで。
ロールケーキは、加賀棒茶のケーキで、金沢ならではですね。
もちろんどれもおいしかったですよ。
ル ミュゼ ドゥ アッシュ
石川県七尾市和倉町ワ部65-1
0767-62-4000 
9:00〜19:00（年中無休）
以下の地図からも参照できます。
http://www.chizulog.com/bmap/chizulogmap?kwd=tokia&lon=492908830&lat=133507130&sc=14&sort=1&icdpct=50&icdp=1&plvl=1&dcdp=1&win=S
patosseroe L'espoir (パティスリー レスポワール）
ヴェールヴェール モンシュシュ
川崎ラゾーナ１周年記念限定発売の抹茶クリームの堂島ロールです。
中にはイチゴも入ってます。
先週、１０月８日までの限定と言うことなので彼が「ラストチャンスだー！」と言って買いに行きました。
１日３回各３０本の限定で以前に買えなかったのでやけに気合が入っていて、１時間前に行ったそうです^_^;
さすがにその時間だと１番乗り。
無事買えました。
やはりおいしかったですが、私はプレーンな堂島ロールのほうがクリームの風味が味わえて好きかな。
期間限定出店の銀座三越では栗のロールがあるらしいので次はそれを狙ってます！
さらに下のリンクからも関連ブログが見れますよ〜お試しあれ〜。
http://www.chizulog.com/bmap/chizulogmap?lon=502916152&lat=127904511&sc=14&sort=1&icdpct=50&icdp=1&plvl=0&dcdp=0&win=S
堂島ロール
うちでは、ザ・キングオブ・ロールケーキと思ってます！！
もううまいのなんのって。
この味を知ってしまうと他のロールケーキが物足りない･･･
ただの生クリームだけのいたってシンプルなロールケーキ。
が、この生クリームがただ者じゃない＼(◎o◎)／！
ミルクの風味たっぷりの濃厚な、だけど重くないクリームなのです。
生地もしっとり、むちっとしていて絶妙。
難点は買いづらいこと。
今日は、彼がオープン15分くらい前に行ったが、もう何十人も並んでいたそう。
30個限定の抹茶ロールは買えず。。。
以前は3回くらいの時間設定でオープンしてから整理券を配布していたりしていましたが今はどうなんだろう・・・？
数ヶ月前にYOUが食わず嫌い王のお土産に持っていってから更に買うのが大変になりました。
正直、YOU、持って行かないでよ〜って思いましたよ〜
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もううまいのなんのって。
この味を知ってしまうと他のロールケーキが物足りない･･･
ただの生クリームだけのいたってシンプルなロールケーキ。
が、この生クリームがただ者じゃない＼(◎o◎)／！
ミルクの風味たっぷりの濃厚な、だけど重くないクリームなのです。
生地もしっとり、むちっとしていて絶妙。
難点は買いづらいこと。
今日は、彼がオープン15分くらい前に行ったが、もう何十人も並んでいたそう。
30個限定の抹茶ロールは買えず。。。
以前は3回くらいの時間設定でオープンしてから整理券を配布していたりしていましたが今はどうなんだろう・・・？
数ヶ月前にYOUが食わず嫌い王のお土産に持っていってから更に買うのが大変になりました。
正直、YOU、持って行かないでよ〜って思いましたよ〜
